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      這六種食物不能連皮吃!_唐山醫療器械
      發(fā)布人: admin 發(fā)布時(shí)間: 2015-12-22 瀏覽次數: 1625 次

          紅薯長(cháng)期生長(cháng)在地下,其表皮與土壤直接接觸,很多有害物資被吸收在紅薯皮中。且紅薯皮含堿多,食用過(guò)多會(huì )引起胃腸不適。一些經(jīng)營(yíng)烤紅薯的攤主為節儉本錢(qián)而選用焦炭作為燃料,發(fā)生的二氧化硫等有害物資也很輕易沉積在紅薯皮中,連皮吃易致癌。

          成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸,這種物資吃起來(lái)會(huì )感到“澀澀的”。鞣酸在胃酸的作用下,會(huì )與食品中的蛋白質(zhì)起化合作用天生沉淀物,即柿石。這種物資很輕易引起上腹部不適、飽脹、食欲不振等癥狀。因此,不要吃未往皮的柿子,也不要空腹吃柿子。

          土豆里含有配糖生物堿,這種有毒物資幾乎全部集中在土豆皮里。假如大量食用,可引發(fā)嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀。有些人愛(ài)好用帶皮土豆燒牛肉吃,而帶皮土豆即使煮熟后,仍然存留配糖生物堿。就算是熟后剝皮吃,有毒物資也會(huì )滲進(jìn)到土豆內,同樣會(huì )引發(fā)食品中毒。

           由于荸薺的生活環(huán)境都以水為主,因而會(huì )聚集有害有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì),這種食物如果連皮吃的話(huà)就會(huì )導致荸薺中的各種有害物質(zhì)進(jìn)入人體危害身體健康。除此之外在荸薺中還含有多種不同種類(lèi)的寄生蟲(chóng),如果不將外皮洗干凈就直接食用的話(huà),就會(huì )導致各種胃腸病。

            銀杏果皮中含有有毒物質(zhì)“白果酸”、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等,進(jìn)入人體后會(huì )損害中樞神經(jīng)系統,引起中毒。另外,熟的銀杏肉也不宜多食。

           凡是外皮鮮艷的水果都應該削皮后食用,因為它們的果皮含有豐富的“炎黃酮”。這種化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體,經(jīng)腸道細菌分解成為二羥苯甲酸等,對甲狀腺有很強的抑制功能,到一定程度會(huì )引起甲狀腺浮腫。

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